物候是指生物学中研究植物和动物生长发育周期及其与气候变化之间关系的一门学科。自古以来，农民们在生产实践中积累了大量的与物候有关的经验和知识，形成了丰富的农谚，这些农谚在农民的生产生活中具有重要的指导作用。

农谚中有很多与物候有关的内容，比如“春分过后种豆子，日子长，豆子肥”，这句话告诉我们，在春分之后，气温逐渐升高，日照时间也逐渐增长，这个时候种豆子会更容易生长，而且生长得更好。还有“立夏前后，种瓜不怕冻”，这句话告诉我们，在立夏之后，气温逐渐升高，瓜种子会更容易发芽生长，而且不会受到冻害。

除了农谚，我们还可以通过物候知识来指导农业生产。比如，我们知道春季是植物生长的重要时期，这个时候应该加强施肥、浇水等管理，以促进植物的生长。而夏季则是收割的重要时期，这个时候应该注意保护庄稼，及时收割，以免因天气变化而影响庄稼的产量。

总之，与物候有关的农谚和物候知识是农民们在长期实践中积累的宝贵经验和知识，对指导农业生产有着重要的作用。我们应该在生产实践中不断总结经验，发扬民间智慧，为农业生产贡献自己的力量。