家常冷面汤是夏季的一道清爽美食，今天我来分享一下做法视频，让大家可以轻松学会制作。

首先，准备好所需的食材：冷面条、黄瓜、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油。

接下来，准备工作开始。将黄瓜、胡萝卜切成长条状，紫菜剪成小块，鸡蛋打散备用，香菜切碎备用。

然后，开始制作汤汁。将葱姜蒜切碎，放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油，拌匀成汁。

接着，将冷面条煮熟，捞出放入凉水中冷却，让面条更加爽滑。

最后，开始拼盘。将凉过的面条放入碗中，加入切好的黄瓜、胡萝卜、紫菜，倒入制作好的汤汁，再加入鸡蛋液，最后撒上香菜即可。

这道家常冷面汤味道清爽，口感爽滑，非常适合夏季消暑。大家可以按照视频中的步骤制作，也可以根据自己喜好进行调整，尝试不同口味的冷面汤。