高山滑雪是一项极具挑战性的运动，需要选手在高速滑行的同时保持平衡和稳定。在比赛中，选手的速度和技术水平都是非常重要的，因为这直接影响其成绩。因此，按照平均速度排序是评估选手表现的常见方法之一。

在高山滑雪比赛中，选手的平均速度是由其完成整个赛道所用的时间除以赛道的长度得出的。因此，速度越快，选手的平均速度就越高。一般来说，平均速度高的选手往往在比赛中表现更为出色，能够获得更好的成绩。

在排名时，通常会将所有选手的平均速度从高到低排序。排名越高的选手平均速度越快，这意味着他们在比赛中的表现更加出色。因此，排名第一的选手的平均速度通常是最快的，而排名最后的选手的平均速度通常是最慢的。

当然，平均速度并不是唯一的评估选手表现的标准，还有其他因素，如技术水平、赛道难度等也会对成绩产生影响。但在评估选手表现时，平均速度是一个非常重要的指标，可以帮助我们更好地了解选手在比赛中的表现和成绩。