杏仁粉是一种由磨碎的杏仁制成的粉末，它富含蛋白质、纤维和多种维生素，是一种非常健康的食品。那么，我们该如何吃杏仁粉才能既好吃又简单呢？下面介绍几种简单易做的杏仁粉美食。

1. 杏仁粉麦片

将杏仁粉和麦片混合，加入牛奶、蜂蜜和水果，搅拌均匀即可。这是一款简单易做的早餐，富含营养，美味可口。

2. 杏仁粉果泥

将杏仁粉和水果混合，加入少量牛奶，搅拌均匀即可。这是一款健康的下午茶，营养丰富，口感细腻。

3. 杏仁粉面包

将杏仁粉和面粉混合，加入酵母、牛奶和蜂蜜，揉成面团，发酵后烤制即可。这是一款美味的早餐或下午茶，杏仁粉的香味和口感令人难以抗拒。

总之，杏仁粉不仅营养丰富，还可以做出很多美味的食品。无论是早餐、下午茶还是点心，都可以用杏仁粉来增加营养和口感。相信只要你尝试一下，就会爱上杏仁粉。