干煸四季豆是一道非常美味的川菜，它的制作过程需要先将四季豆焯水。那么，焯水的时间是多久呢？

首先，我们需要准备好新鲜的四季豆，然后将它们洗净，去掉两端的顶部和尾部。接着，将四季豆切成长约5厘米的段，备用。

接下来，将一锅水烧开，加入适量的盐，再把切好的四季豆放入锅中焯水。焯水的时间应该掌握得当，不要过长或过短。

一般来说，焯水的时间在1-2分钟之间，具体时间可以根据四季豆的大小和鲜嫩程度来决定。如果四季豆比较嫩，焯水时间可以稍微短一些；如果四季豆比较老，焯水时间则需要稍微长一些。

焯水的目的主要是为了去除四季豆的涩味和异味，同时也可以使其更加鲜嫩。焯水结束后，将四季豆捞出沥干备用。

最后，将焯好水的四季豆放入锅中，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。干煸四季豆做好后，香气扑鼻、口感鲜美，是一道非常适合家庭食用的美味佳肴。

总之，焯水四季豆的时间应该根据实际情况来决定，不要过长或过短，才能制作出美味可口的干煸四季豆。