糯米团子是一道传统的中式点心,口感软糯,甜度适中,深受广大食客的喜爱。如果您想学会制作糯米团子,本文将为您提供一份详细的视频教学。
材料准备:
1. 糯米粉500克
2. 温水约300毫升
3. 红枣、芝麻酱、花生酱等可根据个人口味添加的馅料
步骤:
1. 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到糯米粉与水充分混合成团,不再粘手为止。
2. 将糯米团搓成长条状,切成小块。
3. 将小块糯米团搓成圆形,然后用手拍扁,放入适量的馅料,将边缘捏起来,搓成球状。
4. 把做好的糯米团子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。
5. 取出糯米团子,用湿布擦拭表面,然后撒上适量的芝麻或糖粉即可。
通过以上几个简单的步骤,您就可以轻松地制作出美味的糯米团子了。而且,您还可以根据自己的口味添加不同的馅料,使糯米团子更加丰富多彩。快来试试吧!
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