糖霜核桃仁是一道非常受欢迎的零食,同时也是一道非常简单易学的家常小吃。下面我来介绍一下这道美味零食的做法。
首先需要准备的材料有:新鲜核桃仁、白糖、清水。
接下来我们来具体操作:
1. 将新鲜核桃仁洗净并晾干备用。
2. 在炒锅中倒入适量的水,加入白糖,烧开后搅拌至糖完全融化。
3. 将核桃仁倒入糖水中,用中小火翻炒,直到核桃仁表面均匀地裹上糖霜。
4. 关火后,继续用炒锅挑动,使核桃仁之间不要彼此粘连。
5. 待糖霜凉透之后,即可享用了。
糖霜核桃仁的做法非常简单,同时也非常适合在家里制作。这道小吃口感酥脆,甜而不腻,营养丰富,是一道非常健康的零食。
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