家庭烤串是很受欢迎的一道美食,它可以在家庭聚会、野餐或者户外露营时方便地制作。下面是家庭烤串的做法和配料:
材料:
- 羊肉/牛肉/鸡肉(切成块状)
- 洋葱(切成块状)
- 青椒(切成块状)
- 红椒(切成块状)
- 黄瓜(切成块状)
- 蘑菇(切成块状)
- 烤串棍子
调味料:
- 盐
- 黑胡椒粉
- 孜然粉
- 酱油
- 蒜蓉
- 橄榄油
步骤:
1. 将肉类和蔬菜分别切成块状,然后用调味料腌制15-30分钟,让其入味。
2. 将腌制好的食材穿在烤串棍子上,可以根据个人口味来搭配食材。
3. 在烤箱中预热,将烤串放在烤盘上,刷上一层橄榄油,然后放入烤箱中烤制10-15分钟,烤至表面金黄色即可。
家庭烤串不仅简单易做,而且口感独特,营养丰富,是一道健康美味的佳肴。
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