江米是一种广泛使用的食材，特别是在中国南方，它是一种非常受欢迎的粮食。江米可以用来做很多不同的美食，其中包括粽子。

粽子是传统的中国美食，通常用糯米和馅料制成。江米是制作粽子的一种常见的替代品。但是，很多人都不知道江米需要泡多久才能用来包粽子。

首先，需要了解的是，江米的泡制时间取决于你想要的口感和粽子的种类。一般来说，江米需要泡制5-6个小时，直到它变得软糯，但不要过度泡制，否则会影响粽子的口感。

如果你想要制作口感更加软糯的粽子，可以将江米泡制更长时间，甚至一整夜。但是，在这种情况下，你需要在煮粽子时额外小心，因为过度软糯的江米可能会在煮粽子时破裂。

如果你想要制作口感更加Q弹的粽子，可以将江米泡制3-4个小时。这样江米会有一定的硬度，不会太软糯，可以保证煮出来的粽子口感更加Q弹。

总之，江米泡制时间的长短取决于你的口感喜好和粽子种类。泡制5-6个小时是一个不错的选择，但你可以根据自己的需要进行调整。无论你选择了哪种泡制方式，都要小心煮粽子时不要过度煮烂，以保证粽子的口感。