芥末粉是一种香辣美食，它的制作过程相对简单，只需要将芥末粉放入一定的水中搅匀即可。但是，要让芥末粉更加好吃，还需要注意以下几点：

1. 选择优质芥末粉。市面上有很多品牌的芥末粉，我们可以选择口感较好的品牌进行制作。质量较好的芥末粉颜色鲜艳，口感细腻，辣味浓郁。

2. 水的用量也很重要。如果加水过多，芥末粉会变得稀薄，口感会变得不够浓郁；如果加水过少，芥末粉会变得太浓，口感会变得太刺激。一般来说，水的用量可以根据个人口味来调整，但一般建议芥末粉和水的比例为1:1。

3. 加入一些辅料。为了提高芥末粉的口感，我们可以在制作过程中加入一些辅料，如盐、鸡精、味精、醋、糖等，这样可以让芥末粉更加美味。

4. 适量放置。制作好的芥末粉，最好放置一段时间，让其充分膨胀，并且让芥末的味道更加浓郁。

总之，制作好吃的芥末粉需要注意以上几点，选择优质的芥末粉，调节好水的用量，加入适量的辅料，最后让其适当放置，这样制作出来的芥末粉才能更加美味。