医生节是中国的一个传统节日，旨在表彰医务工作者的辛勤劳动和贡献。这个节日定在每年的8月19日，其背后有着深刻的历史和文化背景。

首先，8月19日是我国著名医学家张仲景的诞辰纪念日。张仲景是东汉时期的一位著名医学家，他撰写了一部名为《伤寒杂病论》的医学经典著作，被誉为中国医学史上的巨匠。他的医学成就和医德风范成为了医学界的楷模，因此在他的诞辰日定为医生节，也是对他的一种纪念和敬意。

其次，8月19日也是中国医师协会成立纪念日。1949年8月19日，中国医师协会在北京正式成立，这是中国医学界的重要里程碑，也是医师团结起来，共同推进医学事业发展的标志性事件。因此，将医生节定在8月19日，也是为了表彰中国医师协会的建立和发展历程。

最后，医生节的设立也是为了弘扬医德精神，倡导卫生健康的生活方式。作为一种公益性质的节日，医生节不仅仅是为了表彰医务工作者，更是呼吁全社会关注健康，关注医疗卫生，共同建设健康中国的重要活动。

综上所述，医生节定在8月19日，既有着历史和文化的内涵，也有着社会意义和价值。我们应该倍加关注医务工作者的贡献和付出，同时也要从自身做起，积极参与卫生健康的建设和推动。