苹果公司在2016年推出了iPhone 7系列手机，这一系列手机首次取消了3.5毫米的耳机插孔，改用Lightning接口或者无线耳机进行音频输出。这一举措引起了一定的争议，一些用户认为取消耳机插孔是苹果的一种商业策略，而另一些用户则对无线耳机的便利性表示赞赏。

然而，即使取消了耳机插孔，苹果手机仍然具有耳机模式。当用户将耳机插入Lightning接口或使用无线耳机时，手机会自动识别并显示耳机模式，以便用户可以进行音频播放或通话。同时，若用户没有插入耳机，手机也可以通过内置扬声器播放音频。

那么，为什么苹果手机在取消了耳机插孔后仍然保留了耳机模式呢？首先，耳机模式是手机的基本功能之一，是用户进行音频播放和通话的必要条件。其次，苹果手机的设计一直以来都注重用户体验和便利性，保留耳机模式可以让用户在使用耳机时更加方便。最后，苹果手机的技术创新一直在不断推进，无论是取消耳机插孔还是推出无线耳机，都是为了提供更好的用户体验和更先进的技术。

总之，虽然苹果手机取消了耳机插孔，但仍然保留了耳机模式，以便用户进行音频播放和通话。这一举措也是苹果公司一贯推崇的用户体验和技术创新的体现。