鹅汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补身体、养颜美容的功效，深受人们的喜爱。下面，我们就来分享一下鹅汤的家常做法。

材料：

1. 鹅肉：500克

2. 枸杞：适量

3. 红枣：适量

4. 姜片：适量

5. 料酒：适量

6. 盐：适量

7. 水：适量

做法：

1. 鹅肉切成小块，放入开水中焯水去腥。

2. 把焯过水的鹅肉放入砂锅中，加入适量的清水，再加入枸杞、红枣、姜片、料酒。

3. 大火烧开后转小火煲2-3小时，直到鹅肉烂烂的。

4. 加入适量的盐调味，再煲一会儿即可。

小贴士：

1. 鹅肉煲汤的时候，要先焯水去腥，可以让汤更加鲜美。

2. 在煲汤的时候可以加入一些姜片、料酒等调料，这样可以去腥增鲜。

3. 煲鹅汤的时间要足够长，这样可以让鹅肉的营养成分充分释放。

鹅汤是一道营养丰富的汤品，非常适合女性和老年人食用。大家可以根据自己的口味添加一些其他的调料，比如枸杞、红枣等，让汤更加美味。