山竹是一种常见的热带水果，其外皮呈红色或黄色，果肉白色或浅黄色，味道甜美可口。然而，有时候我们会发现在山竹里面还有一些黄色的东西，这让一些人感到困惑：这些黄色的东西还能吃吗？是否有毒？

首先，我们需要了解的是，山竹里面的黄色东西并不是山竹本身的一部分，而是一种叫做“内胚乳”的部位。内胚乳是种子的重要组成部分，通常呈黄色或绿色，含有大量的脂肪、蛋白质和糖类等营养物质。因此，如果你发现山竹里面有黄色的内胚乳，不用担心，它并不会影响山竹本身的食用安全。

不过，需要注意的是，山竹有时候会被染上化学品或农药等有害物质，这样就会影响山竹的食用安全。因此，在选购山竹时，我们应该选择无农药、无化学品污染的山竹，以确保食用安全。

总之，山竹里面的黄色东西并不会对山竹本身的食用安全造成影响。但是，在食用山竹时，我们应该注意选择有保障的山竹，以保证食用的安全性。