一份美味的桂花糕，让人们在杭州过节时流连忘返。这种甜点是由糯米粉、桂花花瓣和红枣制成的，口感绵软、香甜可口。今天，我们将为您展示如何制作这款美味的杭州桂花糕。

材料：

- 糯米粉 300g

- 红枣 100g

- 桂花花瓣 50g

- 清水 400ml

- 糖 50g

步骤：

1. 将糯米粉倒入碗中，加入清水搅拌均匀。

2. 将红枣切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮至软烂。

3. 将煮熟的红枣用勺子压成泥状。

4. 将桂花花瓣放入碗中，加入适量的温水，浸泡10分钟。

5. 将泡好的桂花花瓣捞出备用。

6. 将糯米粉水倒入锅中，加入糖搅拌均匀。

7. 放入泡好的桂花花瓣，继续搅拌均匀。

8. 加入红枣泥，继续搅拌均匀。

9. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。

10. 取出蒸好的桂花糕，放在凉架上待凉。

现在，您可以品尝这款美味的杭州桂花糕了！这种糕点不仅好吃，而且外观精美，是送给亲朋好友的最佳礼物。