清蒸面包蟹是一道非常美味的海鲜菜品,但是对于很多人来说,处理干净面包蟹是一件很困难的事情。今天,我们就来分享一下如何处理干净面包蟹的视频教程。
首先,我们需要准备一只新鲜的面包蟹,一把剪刀和一把小刀。将面包蟹放在水龙头下冲洗一遍,然后用剪刀将蟹腿和蟹钳上的毛发剪掉。
接下来,用小刀将面包蟹的腹部切开,然后将内脏和鳃取出。注意,一定要将鳃取出,否则蟹肉会有一点苦味。
接着,将处理干净的面包蟹放入蒸锅中,加入适量的料酒、姜片和葱段,蒸10分钟左右即可。
最后,将蒸好的面包蟹取出,撒上少许葱花和香菜叶即可食用。
通过以上视频教程,相信大家已经学会了如何处理干净面包蟹了。快去试试吧,这道清蒸面包蟹一定会让你胃口大开!
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