做芹菜粉是一道营养丰富的美食，下面是具体方法：

1. 准备芹菜、米粉和调料。芹菜洗净切成小段，米粉泡水软化，调料可根据个人口味选择。

2. 将芹菜放入搅拌机中打碎成芹菜泥。

3. 将打碎的芹菜泥加入泡软的米粉中搅拌均匀，直至米粉与芹菜泥充分混合。

4. 将混合好的芹菜粉倒入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到芹菜粉熟透。

5. 蒸好的芹菜粉盛入碗中，加入适量的调料，如酱油、醋、辣椒油等，搅拌均匀即可食用。

做芹菜粉的方法简单易学，不仅美味可口，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很大的益处。