今天我们要为大家带来一道美食——辣椒酱黄豆酱。这道菜式香辣可口，是很多人喜欢的一道小菜。下面我们就来看看如何制作这道菜。

材料：

1. 红辣椒10个

2. 黄豆酱适量

3. 姜末适量

4. 蒜末适量

5. 盐适量

6. 糖适量

7. 食用油适量

步骤：

1. 将红辣椒洗净去蒂，切成小段备用。

2. 取一个锅，倒入适量的食用油，放入姜末和蒜末爆香。

3. 将切好的红辣椒倒入锅中，翻炒均匀。

4. 倒入黄豆酱，继续翻炒。

5. 加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。

6. 翻炒至辣椒和黄豆酱完全混合，颜色均匀，即可出锅。

这道辣椒酱黄豆酱简单易做，口感丰富，适合搭配米饭、面条和包子等食物。大家可以试着自己动手做一下，品尝一下这道美食的美味。