鸡瓜子是一种常见的鸟类食品，也是人们常吃的零食之一。但是，很多人对于鸡瓜子的营养价值和是否能吃存在疑虑。那么，鸡瓜子有营养吗？能吃吗？下面让我们来一起探讨。

首先，鸡瓜子确实具有一定的营养价值。鸡瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质是鸡瓜子的主要成分，可以提供人体所需的氨基酸，促进身体健康。此外，鸡瓜子还含有丰富的维生素E，具有很好的抗氧化作用，对皮肤和身体健康有很好的保护作用。

其次，鸡瓜子是可以食用的。鸡瓜子是经过高温蒸煮或烘干的，消毒杀菌后的鸟类食品，不会对人体造成危害。但要注意的是，鸡瓜子中含有较高的脂肪和盐分，过量食用可能会对身体健康造成负面影响。因此，建议适量食用，不要过度依赖鸡瓜子。

综上所述，鸡瓜子具有一定的营养价值，是可以食用的。但是，要注意适量食用，不要过度依赖鸡瓜子。最好的健康饮食方式是多样化、均衡的饮食结构，合理搭配膳食，保证身体健康。