2021年科三学时是指在2021年内进行的驾驶技能培训课程，包括理论课学时和实操学时。根据国家相关规定，学员需要完成32个学时的理论课程和18个学时的实操训练，才能参加科三考试。

在理论课方面，学员需要学习驾驶相关的法律法规、交通信号、行车安全等知识，共计32个学时。每个学时为45分钟，因此理论课总学时为32 * 45 = 1440分钟，即24个小时。

在实操训练方面，学员需要进行模拟练车和路考练车，共计18个学时。每个学时为90分钟，因此实操训练总学时为18 * 90 = 1620分钟，即27个小时。

综上所述，2021年的科三学时总共为24 + 27 = 51个小时。学员需要在规定时间内完成这些学时，才能顺利参加科三考试。此外，学员还需要通过科一和科二考试，方可参加科三考试，从而获得驾驶证。