花甲是一种受欢迎的海鲜，以其鲜美的口感和营养价值而闻名。但是，有些人认为花甲死了之后就不能再食用了，这是真的吗？

首先，我们需要了解花甲的死亡原因。如果花甲是在捕获后立即宰杀的，那么它们就是新鲜的，可以安全地食用。然而，如果花甲是在捕获后没有马上宰杀，或者是在运输过程中死亡的，那么它们就不再是新鲜的，可能会带来健康风险。

当花甲死亡后，它们的体内细菌会开始繁殖，导致身体腐烂并释放有害物质。如果您食用了已死亡的花甲，可能会导致食物中毒和其他健康问题。

因此，建议避免食用已死亡的花甲。如果您购买花甲时不能确定它们是否是新鲜的，最好不要冒险食用。此外，要确保在处理花甲时采取适当的卫生措施，如洗手和清洗食材。

总之，花甲死了之后不能再食用。要确保您的食品安全，请选择新鲜的花甲并采取适当的卫生措施。