电饭锅是我们日常生活中不可或缺的厨房电器之一，它的功能不止是煮饭，还可以煮粥、煮汤等。今天，我们来讲讲如何用电饭锅做出颗粒状好吃的糯米饭。

首先，选购优质的糯米是非常重要的。糯米要选用新鲜的、色泽透亮的糯米，不要选择过干或者过旧的糯米，这样做出来的糯米饭口感会比较硬，不够软糯。

接下来，需要将糯米浸泡一段时间。一般来说，浸泡时间为2-3个小时左右。这样可以让糯米充分吸收水分，变得更加饱满。

接着，将泡好的糯米放入电饭锅中，加入适量的水，一般来说是1:1.2的比例。然后开启电饭锅的煮饭功能，等待煮好即可。

煮糯米饭的时候，可以加入一些配料，比如葱姜、花生米、红枣等，这样可以让糯米饭更加香甜可口。

在电饭锅煮糯米饭的过程中，最好不要频繁地搅拌，这样容易破坏糯米的结构，影响口感。

最后，煮好的糯米饭需要静置一段时间，让其充分蒸发水分，这样可以让糯米饭颗粒状更加分明，口感更好。

总的来说，用电饭锅做糯米饭并不难，只要注意好选材和比例，控制好火候，就能做出颗粒状好吃的糯米饭。