微波炉做蛋挞，是一种方便快捷的烘焙方式，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的蛋挞。

首先，准备好蛋挞杯和蛋挞皮。如果使用的是冷冻蛋挞皮，需要将其先解冻。然后将蛋挞皮放入蛋挞杯中，用叉子在蛋挞皮上扎几个小孔，以防止蛋挞皮在烘焙时膨胀变形。

接着，准备蛋挞的馅料。将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后将馅料倒入蛋挞杯中，填满至蛋挞杯的四分之三。

接下来，将蛋挞杯放入微波炉中，使用中火加热，烘焙时间大约为2-3分钟。需要注意的是，微波炉的烘焙时间会因功率大小而有所不同，因此需要根据实际情况进行调整。

当蛋挞馅料凝固，表面呈现出金黄色时，取出蛋挞杯，放置在桌面上，稍加冷却即可。此时的蛋挞外皮会比较酥脆，内馅则非常细腻，非常美味可口。

总之，微波炉做蛋挞，不仅方便快捷，而且制作过程简单易操作，非常适合那些没有烤箱或者不想使用烤箱的人们。