哈尔滨是中国北方的一座城市，冬天时分，这里的气温会降到零下二十度甚至更低。然而，这样的寒冷却给哈尔滨带来了一个独特的美丽景观——冰灯。

每年的冬天，哈尔滨的中央大街上会搭建起一座座巨大的冰灯雕塑，它们被点亮后，发出耀眼的光芒，照亮了整个城市。这个时候，来自世界各地的游客都会涌入哈尔滨，欣赏这些瑰丽的冰灯。

除了冰灯之外，哈尔滨还有一种美食，叫做“冻鲫鱼”。这是一道传统的美食，用哈尔滨本地的鲫鱼为原料，经过特殊的工艺制作而成。这种美食的独特之处在于，它需要在寒冷的室外空气中冷冻，才能达到最佳的口感。

在哈尔滨的冬天里，你可以在街头巷尾找到很多小摊贩，他们专门卖冻鲫鱼。这些小摊贩的冻鲫鱼往往是现场制作的，你可以看到他们用大锤子把冰块砸碎，然后把鲫鱼浸泡在里面，直到它冻成半透明的状态。等到鲫鱼完全解冻之后，它的肉质会变得更加鲜嫩，口感也更加细腻。

哈尔滨的冰灯和冻鲫鱼是这座城市的两大特色，也是游客们必须品尝和欣赏的美食和景观。如果你有机会来到哈尔滨，不妨去品尝一下这道美食，同时欣赏一下这些瑰丽的冰灯，你一定会被它们的美丽和独特的魅力所吸引。