士别三日刮目相待，这是一种常见的心理效应，指的是长时间未见面后，再次相见时产生的感受和行为的变化。这种效应通常是指人们会对已经熟悉的事物和人们产生新的认知和印象，从而产生新的态度和行为。

士别三日刮目相待的效应可以表现在许多方面，比如在人际关系中，当我们长时间没有见到朋友或同事时，我们可能会对他们的外表、语言和行为有不同的感受和印象，有时候甚至会对他们的性格和品质产生新的认知。这种效应可以促进人与人之间的沟通和理解，从而增强彼此之间的友谊和信任。

在学习和工作中，士别三日刮目相待的效应也可以发挥重要作用。当我们长时间没有接触某个领域或某项技能时，再次接触时会产生新的认知和理解，有时候会发现之前没有发现的问题和解决方案。这种效应可以促进我们的学习和成长，从而提高我们的工作和生活质量。

总之，士别三日刮目相待是一种重要的心理效应，可以帮助我们产生新的认知和印象，促进人与人之间的沟通和理解，提高我们的学习和成长。我们应该善于利用这种效应，从而更好地适应和应对周围的环境和人际关系。