马卡龙，一种法式小甜点，外层酥脆，内馅柔软，是许多人心中的甜品首选。那么，马卡龙的味道究竟如何呢？

首先，马卡龙的外层由杏仁粉、糖粉和蛋白制成，口感酥脆，带有杏仁的香气，让人一口咬下去就会有一种脆脆的口感。其次，马卡龙的内馅多样化，有巧克力、抹茶、香草、水果等多种口味。每一种内馅都有独特的味道和口感，让人吃起来回味无穷。

除此之外，马卡龙还有一种独特的甜味。它不是过于甜腻，但却又不失甜度，给人一种恰到好处的口感。这种甜味是由糖粉和内馅的搭配制成的，让人吃起来既不会腻口，又能满足甜食爱好者的口腹之欲。

总的来说，马卡龙是一种口感独特、味道多样的小甜点。无论是作为下午茶的点心还是作为甜品的一部分，马卡龙都能带给人们不同的口感体验和美妙的味道享受。