凤眼果是一种营养丰富的食材，煲汤时能够增加汤的口感和营养价值。如何搭配凤眼果才能更好地发挥它的营养价值呢？

首先，凤眼果可以搭配瘦肉一起煲汤。瘦肉含有丰富的蛋白质，能够增加汤的营养价值。凤眼果则能够提高汤的口感，增加甜味，同时还能够起到滋补作用。这样的汤不仅美味可口，还能够滋补身体，是非常不错的选择。

其次，凤眼果也可以搭配枸杞一起煲汤。枸杞是一种中药材，具有滋阴补肾的作用。凤眼果和枸杞一起煲汤，不仅能够提高汤的营养价值，还能够起到滋阴补肾的作用，对身体非常有益。

最后，凤眼果还可以搭配红枣一起煲汤。红枣是一种非常常见的补血食材，能够提高身体的免疫力和抵抗力。凤眼果和红枣一起煲汤，不仅能够增加汤的口感，还能够起到滋补血液的作用，对身体非常有好处。

综上所述，凤眼果可以搭配瘦肉、枸杞、红枣等食材一起煲汤，能够增加汤的营养价值，同时还能够起到滋补作用。大家可以根据自己的口味和需要来选择搭配的食材，做出美味又营养的凤眼果煲汤。