川菜博物馆是一座以展示和传承川菜文化为主题的博物馆，位于成都市郊区。而都江堰则是一座历史悠久的水利工程，也是中国文化遗产之一。那么，川菜博物馆和都江堰之间的距离如何呢？

首先，从地理位置上来看，川菜博物馆位于成都市都江堰市龙池镇，距离都江堰约20公里。因此，从这个角度来说，川菜博物馆和都江堰的距离并不算远。

其次，从交通出行的角度来看，前往川菜博物馆和都江堰都很方便。成都市内有很多公共交通工具可以直达川菜博物馆和都江堰，如公交车、地铁等。此外，也可以选择租车或者打车前往，交通比较便利。

最后，从时间上来看，前往川菜博物馆和都江堰需要一定的时间。如果从成都市区出发，前往川菜博物馆和都江堰的时间大约在1小时左右。但是，如果游客想要深入了解川菜文化和都江堰的历史，可能需要花费更长的时间。

总的来说，川菜博物馆和都江堰之间的距离并不是很远，交通也比较便利。因此，游客可以选择一天内游览川菜博物馆和都江堰，体验成都的历史文化和美食。