桃字是一个常用的汉字，它的结构是由“田”和“八”两个部分组成的。田字部分在桃字中占据了首要位置，是桃字的主体部分，而八字部分则位于田字上方，用来表示桃子的形状。

在汉字中，一个字的部首通常是由它的主体部分和辅助部分组成的。部首是汉字的组成元素，通过部首可以快速地辨认和记忆汉字。对于桃字来说，它的部首是“田”，因为“田”部分在桃字中占据了主要位置，同时也体现了桃子的生长环境和特点，即生长在土地上，果实丰满。

总之，桃字是一个由“田”和“八”两部分组成的汉字，其中“田”部分是桃字的主体部分，也是它的部首，用于表示桃子生长的环境和特点。学习汉字时，理解汉字的结构和部首是非常重要的，可以帮助我们更好地认识和记忆汉字。