盐水鸭是一种特色美食，制作精细，口感鲜美。如果你买了盐水鸭，该如何处理才能让它味道更佳呢？

首先，将盐水鸭取出，用清水将其浸泡30分钟，以去除过多的盐分。然后，将盐水鸭挂在通风处晾干，让其表面变得稍微干燥。

接下来，你可以将盐水鸭切成薄片或者拍成肉丝。如果你想要更加入味，可以用一些生姜、蒜、辣椒等调料将其腌制一下。

最后，你可以根据自己的喜好来选择如何吃盐水鸭。有些人喜欢将盐水鸭肉丝拌入炒米粉里，有些人则喜欢将其切成薄片，搭配一碗热气腾腾的米饭。无论你选择哪种方式来吃它，都能够品尝到它的独特美味。

总的来说，盐水鸭是一种非常美味的食物，如果你能够掌握好它的处理方法和烹饪技巧，那么你一定能够让它味道更加出众。