榴莲是一种独特的热带水果，它的味道和香气都非常浓郁。但是，当榴莲软烂出水时，很多人会觉得它已经坏了。这到底是真的吗？

首先，我们需要知道，榴莲是一种软果类水果，因此在成熟的时候，果肉会变得非常柔软，甚至可以轻易地被挤压出汁液。这种汁液通常被称为榴莲汁，它具有浓郁的榴莲味道和香气，是许多人所追求的。

其次，榴莲的品质和成熟度与软烂程度有很大的关系。如果榴莲在成熟的时候没有得到妥善的处理和保存，就会导致果肉过于软烂，甚至发酵变质。这时，果肉会散发出难闻的气味，并出现黑色或棕色的斑点。这种情况下，榴莲已经坏了，不能食用。

但是，如果榴莲软烂出水，但没有出现黑色或棕色的斑点，也没有发出异味，那么它仍然是可以食用的。实际上，很多人认为，软烂的榴莲更加美味，因为它的味道和香气更加浓郁。

总之，当榴莲软烂出水时，并不一定就表示它已经坏了。我们需要根据榴莲的品质和成熟度来判断是否可以食用。如果它没有出现任何异常症状，那么就可以大胆尝试，享受榴莲的美味和香气。