国画宣纸是一种传统的中国画纸张，它的纤维结构细腻，质地柔韧，透气性好，色彩渗透性强，因此被认为是最适合中国画的纸张。但是对于国画宣纸的用光滑面还是粗糙面的问题，却存在不同的观点和选择。

首先来说光滑面。光滑面的宣纸，表面光滑平整，笔触流畅，适合画线条、勾勒、细节和表现光影的部分。因为光滑面的宣纸纤维排列整齐，笔触能够更加精确地表现画面细节，同时颜料也能更好地渗透纸张，产生更加饱满的色彩和层次感。因此，对于喜欢写意画、花鸟画等细节精致的作品，光滑面的宣纸是一个不错的选择。

其次来说粗糙面。粗糙面的宣纸，表面不平整，笔触颤动，适合画墨意、渲染和表现气韵的部分。因为粗糙面的宣纸纤维排列松散，笔触颤动能够更好地表现画面的气韵和墨意，同时颜料也能更好地停留在纸张表面，形成独特的质感和效果。因此，对于喜欢写意画、山水画等需求墨意和气韵的作品，粗糙面的宣纸是一个不错的选择。

综上所述，国画宣纸用光滑面还是粗糙面，取决于画家对于画作的需求和风格。如果需要精细细节和流畅线条的作品，建议使用光滑面的宣纸；如果需要表现气韵和墨意的作品，建议使用粗糙面的宣纸。当然，也有一些画家会选择在同一张宣纸上交替使用光滑面和粗糙面，以达到更加丰富的效果。