最近，一段关于超市冷冻鳕鱼不能吃的视频在社交媒体上广泛流传。视频中，一位食品安全专家表示，超市冷冻鳕鱼不能吃，因为冷冻过程中可能会添加一些不好的添加剂，这些添加剂可能会给人体带来危害。

这段视频引起了不少人的关注和担忧。但是，我们需要明确的是，这个说法并不完全正确。

首先，我们要知道，现代冷冻技术已经非常成熟，超市所售卖的冷冻鳕鱼经过严格的检测和处理，不会添加任何对人体有害的添加剂。此外，加工厂在加工前也会对鳕鱼进行必要的处理，如去鳞、去内脏等，确保鳕鱼的卫生和安全。

其次，冷冻鳕鱼并非不能吃，而是需要注意一些细节。冷冻鳕鱼的保存期限较长，但是在解冻过程中需要注意不要让鳕鱼受到污染。解冻后的鳕鱼最好立即食用，不要重新冷冻，以免影响食品质量和安全。

最后，我们需要提醒的是，食品安全是一项非常重要的问题，消费者在购买食品时要选择有信誉的商家和品牌，同时也要注意食品的储存和处理，以保障自己和家人的健康。

综上所述，超市冷冻鳕鱼并非不能吃，但是需要注意细节。消费者在购买和食用食品时，要保持谨慎和警惕，确保自己的健康和安全。