草莓是夏季非常受欢迎的水果，但是在购买草莓后，我们需要清洗它们以避免食用过程中的细菌和污染物。然而，有人会疑问，清洗草莓可以用小苏打吗？

小苏打是一种白色粉末，通常用于清洁和去除异味。它可以被添加到清洁剂中，也可以直接用于清洗食品。对于清洗草莓，使用小苏打有一些好处。

首先，小苏打可以去除草莓表面的细菌和污染物。草莓通常会被涂上一层保护膜，以保持新鲜和延长保质期。这层保护膜上可能会沾上细菌和污染物，如果不清洗干净，可能会对人体健康产生危害。小苏打能够有效地去除这些细菌和污染物，使草莓更加安全。

其次，小苏打可以去除草莓表面的化学物质。在草莓生长和收获的过程中，可能会被喷洒一些农药和化学物质。这些化学物质会残留在草莓表面，食用后可能会对人体健康产生不良影响。小苏打可以帮助去除这些化学物质，使草莓更加健康。

最后，小苏打可以使草莓更加新鲜。清洗草莓时，使用小苏打可以去除表面的污渍和残留物，使草莓更加清新。这也有助于延长草莓的保质期，使其更加美味。

总之，清洗草莓可以用小苏打。它可以去除细菌和污染物，去除化学物质，使草莓更加新鲜。但是，要注意使用适量的小苏打，过多使用可能会对草莓产生不良影响。