烤鸡脖子这道小吃在现代已经成为了很多人的最爱，它的做法简单易学，味道鲜美可口。下面，我为大家带来一份烤鸡脖子的制作视频，让大家能够轻松做出美味可口的烤鸡脖子。

首先，我们需要准备好材料：鸡脖子、葱、姜、大蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉等。

接下来，我们开始制作烤鸡脖子。第一步，将鸡脖子洗净，放入锅中煮熟，捞出备用。第二步，将葱、姜、大蒜切成末，加入酱油、盐、胡椒粉、料酒、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉等调料，搅拌均匀。第三步，将煮熟的鸡脖子放入调料中腌制半小时。第四步，将腌制好的鸡脖子放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制20-25分钟，翻面后再烤10分钟即可。

视频中，我们可以看到烤鸡脖子的制作过程非常简单，只需要将鸡脖子煮熟，然后腌制入味，最后放入烤箱烤制即可。而且，在调料的选择上，我们可以根据自己的口味进行调整，制作出属于自己的口感。同时，这道小吃也非常适合搭配啤酒等饮品食用，可谓是一道非常经典的美食。

总之，烤鸡脖子是一道非常适合做为家庭聚会、朋友聚会等场合的小吃，大家可以根据自己的口味尝试不同的调料组合，制作出更加美味的烤鸡脖子。