韭菜虾仁面条是一道简单而美味的家常面食,它将鲜美的虾仁和香气扑鼻的韭菜融合在一起,口感鲜美,营养丰富。下面我们来一起看一看如何制作这道美味的韭菜虾仁面条。
材料:
1. 面条:300克
2. 韭菜:200克
3. 虾仁:100克
4. 姜末:适量
5. 蒜末:适量
6. 盐:适量
7. 酱油:适量
8. 鸡精:适量
9. 食用油:适量
步骤:
1. 准备好所有食材,将韭菜洗净切成小段,虾仁洗净备用。
2. 将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油,加入姜末和蒜末炒香。
4. 加入虾仁炒至变色,再加入韭菜翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、酱油和鸡精调味,翻炒均匀。
6. 最后将煮熟的面条加入锅中,翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 煮面时加入少量的食用油,可以防止面条黏在一起。
2. 翻炒时要快速翻炒,以免过度烹饪影响口感。
以上就是关于韭菜虾仁面条的制作方法,简单易学,而且营养丰富,适合全家人享用。大家可以根据自己的口味适量调整调料,亲手制作一道美味的韭菜虾仁面条,让家人朋友都赞不绝口。
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