在当今的商业环境中，越来越多的人希望创业，但是开设一个门店需要很高的起点资金和风险，而且需要大量的时间和精力去管理和维护。因此，适合一个人做的生意不需要门店的生意成为了越来越受欢迎的选择。

首先，互联网销售已经成为了一种趋势。可以通过建立网上商店或者在各大电商平台上销售商品，如淘宝、京东等。这种生意不需要门店，只需要一个电脑和网络就可以开展。如果你有一定的产品研发、采购和销售的能力，这种生意可以带给你非常丰厚的利润。在这个领域，你甚至可以选择自己创造品牌并且建立自己的网店，从而实现更高的收益和更加稳定的发展。

其次，个人服务也是一种非常好的选择。比如做翻译、写作、设计、摄影、美容等等，这些服务都不需要门店，可以直接上门或者通过互联网接单。这种生意可以根据自己的技能和兴趣选择，同时也可以根据市场的需求来调整和改变服务内容，从而更加灵活地经营自己的生意。

最后，可以选择做家庭制作，比如手工艺品、美食等等。这种生意不需要门店，只需要在家里准备好原材料和工具，然后通过互联网销售或者在社交媒体上进行宣传即可。这种生意可以根据个人的兴趣和技能来选择，同时也可以根据市场的需求来调整和改变产品的类型和款式。

总之，适合一个人做的生意不需要门店的生意有很多选择，需要根据自己的兴趣和技能来选择。这种生意可以降低起点资金和风险，同时也可以更加灵活地经营自己的生意。