PE保鲜膜是一种常见的食品保鲜材料，其使用方便、价格低廉，已经成为家庭厨房中必不可少的物品。不过，很多人对PE保鲜膜的耐热性能存在疑问，尤其是在蒸煮食品时，是否可以放入60度的水里或锅里蒸煮呢？

首先，我们需要了解PE保鲜膜的性质。PE保鲜膜是由聚乙烯材料制成的，其熔点约为110℃左右。因此，60℃的水或锅里蒸煮并不会使PE保鲜膜熔化或变形，而且这个温度也不会对食品产生负面影响。

但是，需要注意的是，PE保鲜膜的热稳定性并不是很好，长时间的高温加热会使其分解产生有害物质，对人体健康造成潜在威胁。因此，建议在使用PE保鲜膜进行蒸煮时，不要超过30分钟的时间，并且不要使用高温蒸煮方法，最好选择中温或低温蒸煮。

总的来说，PE保鲜膜可以放60度水里或锅里进行蒸煮，但需要注意温度和时间的控制，以免对健康造成不良影响。在使用PE保鲜膜时，还应该遵循食品安全的原则，选择优质的产品，并避免重复使用或过期使用，以保证食品的安全和健康。