豆浆是一种非常受欢迎的饮料，它是由大豆和水混合而成的。豆浆中含有丰富的蛋白质、钙和铁等营养物质，对人体健康非常有益。但是，很多人可能不知道，1000毫升的豆浆相当于几瓶矿泉水呢？

首先，我们来看一下1000毫升的豆浆的重量。一般来说，1000毫升的豆浆约为1000克左右。而一瓶矿泉水的容量通常在500毫升左右，重量约为500克左右。因此，1000毫升的豆浆相当于大约两瓶矿泉水的重量。

但是，重量并不是衡量饮料的唯一标准。我们还需要考虑到饮料的营养价值。豆浆中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、铁、维生素B等，而矿泉水则只是一种没有任何营养成分的饮料。因此，1000毫升的豆浆比起两瓶矿泉水来说，更加有营养价值。

总的来说，1000毫升的豆浆约等于两瓶矿泉水的重量，但豆浆比起矿泉水来说，更加有营养价值。因此，在选择饮料时，我们应该优先考虑豆浆这样有营养的健康饮料。