蟹黄是螃蟹身上最为珍贵的部位之一,它是螃蟹体内的卵巢组织,通常呈现出橘黄色。在螃蟹的身体内部,蟹黄位于腹部,具体而言就在螃蟹的胸腹部和腹部之间的位置。当我们吃螃蟹的时候,通常会将腹部打开,就可以看到蟹黄了。蟹黄的味道鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的美食之一。当然,我们在食用蟹黄的时候,也需要注意适量,以免过量摄入引起身体不适。