茄子这个单词在英语中是eggplant，它的读音是/ˈɛɡˌplænt/。其中，“egg”读作/ɛɡ/，类似于“鹅”的音，而“plant”读作/plænt/，类似于“拍烙饼”的音。

为了更好地掌握eggplant的发音，我们可以通过以下步骤进行练习：

1. 先练习发/ɛɡ/的音，口型要放松，舌头平放在嘴底，嘴唇自然张开，发出“鹅”的音。

2. 然后练习发/plænt/的音，嘴唇要稍微收紧，舌头放在口腔中央，发出“拍烙饼”的音。

3. 最后将/ɛɡ/和/plænt/结合起来，注意将两个音连起来，不要有停顿。

除了练习口型，我们还可以通过听英语音频来提高自己的发音能力。可以找一些关于eggplant的英语视频或录音，多听几遍，注意模仿其中的发音。

总之，要想准确地发出eggplant这个单词的音，需要多加练习和注意，希望这篇文章能够对大家有所帮助。