田螺和石螺是两种常见的海鲜食材，但它们的外形非常相似，很容易让人分不清。下面介绍几个区分田螺和石螺的方法。

首先，看壳的形状。田螺的壳比较长而且比较圆，石螺的壳则比较扁平而且比较圆形。此外，田螺的壳上还有明显的螺纹，而石螺的壳上则没有。

其次，看壳的颜色。田螺的壳一般呈现出淡棕色或黄色，而石螺的壳则一般呈现出灰色或黑色。不过，这个方法并不是很准确，因为有些田螺的壳也是黑色的。

第三，看内部的颜色。田螺的肉一般呈现出淡黄色，而石螺的肉则呈现出淡粉色。此外，石螺的肉比田螺的肉更加坚硬。

第四，闻一闻。田螺的气味比较清香，而石螺则有一些腥味。

最后，可以试着捏一下。田螺的壳比较脆，而石螺则比较坚硬，需要用力才能捏碎。

总之，要想分辨田螺和石螺，需要结合多种方法才能确定。在购买海鲜时，建议选择外表完整、气味清香的田螺或石螺，保证食材的新鲜度和安全性。