黑毛鱼，又称黑鲷，是一种生活在海洋中的鱼类。它身体呈现出黑色，头部有明显的突出，口较大，鳞片光滑。黑毛鱼的体型较大，一般可达到1米长，重达20公斤以上。

在不同地区，黑毛鱼也有不同的名字。例如，在香港和南中国海地区，它被称为“黑鲷”；在台湾地区，人们称之为“黑皮鲷”或“乌鲷”；在海南地区，它被称为“黑鱼”。此外，在日本和韩国等国家，黑毛鱼也有不同的称呼。

黑毛鱼是一种美味的海鲜，它肉质细嫩，味道鲜美。人们通常会将它制作成各种美食，如烤鱼、煮汤、烧烤等。此外，黑毛鱼富含蛋白质和营养元素，对人体健康也有很多好处。

尽管黑毛鱼在不同地区有不同的名字，但它在人们心中的地位都十分重要。它不仅是一种美味的食材，更是海洋中不可或缺的一种生物。我们应该保护好海洋生态环境，让黑毛鱼和其他生物能够在自然界中自由地生长和繁衍。