草木灰皮蛋是一道传统的中国美食，其味道独特，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面就来介绍一下草木灰皮蛋的制作方法视频。

材料：鸭蛋、草木灰、水、酱油、红曲米、茶叶

步骤：

1.将鸭蛋清洗干净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟后捞出来用冷水浸泡。

2.将草木灰和水混合，搅拌均匀，过滤出灰水。

3.将鸭蛋用细绳绑好，放入灰水中浸泡，时间约为10天左右，每天要换一次灰水。

4.取出浸泡好的鸭蛋，用清水洗净表面的草木灰，晾干备用。

5.将红曲米和茶叶混合，加水煮沸后冷却，加入适量的酱油，搅拌均匀。

6.将晾干的鸭蛋放入酱汁中浸泡，时间约为1个月左右，每天要翻转一次鸭蛋，使其均匀入味。

7.取出鸭蛋，去掉外层的酱汁，用清水洗净，切成小块即可食用。

草木灰皮蛋制作的过程可能需要比较长的时间，但是制作出来的酱香味道和独特的口感值得我们的等待和尝试。希望大家能够在家中制作出美味的草木灰皮蛋，享受美食的同时也体会到制作的乐趣。