清炒佛手瓜是一道家常菜肴，味道清淡，营养丰富，深受家庭厨师的喜爱。下面，我们就来分享一下清炒佛手瓜的家常做法大全。

1. 清炒佛手瓜

材料：佛手瓜、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油

做法：

1）佛手瓜去皮、去籽，切成条状备用。

2）葱姜蒜切末备用。

3）锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

4）放入佛手瓜翻炒均匀，加入适量盐、生抽和鸡精调味即可。

2. 清炒佛手瓜虾仁

材料：佛手瓜、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油

做法：

1）佛手瓜去皮、去籽，切成条状备用。

2）虾仁洗净备用。

3）葱姜蒜切末备用。

4）锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

5）放入虾仁煸炒至变色，再加入佛手瓜翻炒均匀。

6）加入适量盐、生抽和鸡精调味即可。

3. 清炒佛手瓜肉末

材料：佛手瓜、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油

做法：

1）佛手瓜去皮、去籽，切成条状备用。

2）猪肉末放入碗中加入盐、生抽和鸡精腌制备用。

3）葱姜蒜切末备用。

4）锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

5）放入猪肉末煸炒至变色，再加入佛手瓜翻炒均匀。

6）加入适量盐、生抽和鸡精调味即可。

总之，清炒佛手瓜是一道简单易学，营养丰富的家常菜肴，大家可以根据自己的口味喜好进行调整，制作出自己喜欢的口味。希望大家都能尝试一下，享受美食的乐趣。