氢氧化钡是一种无色、无味、易溶于水的化合物，它的化学式为Ba(OH)2。那么，氢氧化钡能和水反应吗？答案是肯定的。

当氢氧化钡和水接触时，它们会发生反应。这个过程可以用以下化学方程式表示：

Ba(OH)2 + H2O → Ba(OH)2·H2O

这个方程式表明，在氢氧化钡和水反应的过程中，氢氧化钡和水会结合成一种化合物，即水合氢氧化钡。

水合氢氧化钡是一种固体，其化学式为Ba(OH)2·H2O。它是一种白色的晶体，具有较高的溶解度。当水合氢氧化钡溶解在水中时，会产生一种碱性溶液。这是因为水合氢氧化钡是一种强碱性物质。

总之，氢氧化钡能和水反应，生成水合氢氧化钡，这是一种具有强碱性的物质。因此，在使用氢氧化钡时，需要注意其强碱性，避免对人体和环境造成危害。