千里香是一种常用的调料，它有着独特的香味和味道，可以为菜肴增添风味。在使用千里香时，需要根据菜肴的种类和口味来确定使用的量。一般来说，每次使用千里香的量不宜过多，以免过于浓重影响口感。

对于一般的菜肴来说，使用千里香的量一般在5克左右就足够了。如果是一些口味比较浓重的菜肴，可以适当增加使用量，但也不要超过10克。如果使用的量过多，会使千里香的味道过于浓重，影响菜肴的整体口感。同时，千里香的香味和味道也会随着使用量的增加而减弱，因此适量使用是最好的选择。

总之，在使用千里香时，需要根据菜肴的种类和口味来确定使用的量，一般来说每次使用不要超过10克，以免影响口感和整体味道。