川味香肠是一种地道的川菜美食，口感香辣，风味独特。下面是川味香肠的配料表大全图片。

1. 猪肉：川味香肠的主要原料是猪肉，需要选择瘦肉和少许肥肉的搭配，切成小块备用。

2. 辣椒：川味香肠的辣味来自于辣椒，需要选用新鲜的小米辣或指天椒，切成小段备用。

3. 豆腐皮：豆腐皮是川味香肠的包裹材料，需要先将豆腐皮浸泡在热水中，软化后再切成长条备用。

4. 葱姜蒜：川味香肠需要加入适量的葱姜蒜提升口感，需要将其切成小末备用。

5. 香菇：香菇是川味香肠的辅料之一，需要将香菇切成小块备用。

6. 花椒粉：花椒粉是川味香肠的必备调料，需要根据个人口味适量加入。

7. 盐：川味香肠需要加入适量的盐提味。

8. 糖：川味香肠需要加入适量的糖提升口感。

9. 料酒：料酒是川味香肠的调味剂之一，需要根据个人口味适量加入。

10. 生抽：生抽是川味香肠的调味剂之一，需要根据个人口味适量加入。

以上就是川味香肠的配料表大全图片，如果想要自己在家制作川味香肠，可以根据以上配料表进行准备，制作出美味可口的川味香肠。