数伏，指的是我国传统二十四节气中的第十三个节气，又称“处暑”。它是夏季的最后一个节气，也是入秋的前奏。

据古籍记载，数伏的开始时间并不是固定的，而是随着太阳到达黄经150度时开始。因此，每年数伏的开始时间都会略有不同。

根据现代天文学的计算，数伏通常在公历8月22日或23日这两天开始。在这一天，太阳直射地面的位置就要逐渐向南移动，天气也逐渐变凉，预示着夏季即将过去，秋季即将到来。

在我国的传统文化中，数伏也有着丰富的习俗和民间传说。据说，在这一天，人们要吃凉性的食物，如凉粉、绿豆汤等，以驱散身体内的暑气。同时，还有“数伏捉蝉”的习俗，人们会去采集蝉的蜕壳，寓意着迎接秋季的到来。

总之，数伏是一个重要的节气，它标志着夏季的结束和秋季的开始。每年的数伏时间都不尽相同，但这并不影响人们对它的重视和纪念。