丙酮和碳酸丙烯酯是两种常见的化学品，它们在化学结构和用途上有很大的区别。

首先，丙酮是一种有机溶剂，化学式为C3H6O，也称为丙酮酮。它是一种无色透明的液体，具有强烈的刺激性气味，易燃易爆。丙酮广泛用于化妆品、医药、印刷、油漆等行业中，也可用于清洗金属表面和塑料制品。

而碳酸丙烯酯是一种单体，化学式为C7H10O3，也称为丙烯酸酯类。它是一种无色透明的液体，具有良好的稳定性和耐候性，可用于制造塑料、涂料、树脂等材料。

其次，在化学结构上，丙酮分子中含有一个羰基和一个甲基，而碳酸丙烯酯分子中含有一个羰基和一个甲基和一个环氧基。这种不同的结构使得它们在化学性质和用途上有很大的区别。

最后，丙酮和碳酸丙烯酯的用途也有很大不同。丙酮主要用作有机溶剂和清洗剂，而碳酸丙烯酯则主要用于制造塑料、涂料等材料。

综上所述，丙酮和碳酸丙烯酯在化学结构和用途上有很大的区别。对于化学工作者和生产厂家来说，了解它们的区别和特性对正确使用和生产这些物质非常重要。